2010年7月25日日曜日

King of Rock と コンビーフ炒&発泡酒

昨夜はチト呑み過ぎ


夕食時にビール呑んだんだけど、翌日は休みだし、妻を誘って軽く呑みに行こうかと・・・

でも、ジブンチの方がくつろげるな~って事で、録画してた”清志郎”を観ながら発泡酒(2本目からは基本これ)を呑む事に・・・




清志郎って…音楽、自転車、油絵etc、取組んだすべてが凄い! King of Rock!
そういえば、30年ほど前、高田馬場Big BoxでRCサクセションのショートライブ観たんだよね
雨上がりの夜空にだったか、トランジスタラジオだったか・・・進行はブレーク前のブラザーコーンだったな~懐かしいな~

で、つまみのレシピを・・・

”コンビーフとキャベツと玉葱炒”
  1. ごま油とマーガリンでまず大蒜を炒める 
  2. ザックリ切ったキャベツと玉葱を加えて炒める
  3. ハーブ入り塩と醤油とオイスターソースで味付ける
  4. すべてがシンナリいい感じになったら、コンビーフを加えてさらに炒める
  5. 最後にスライスチーズを1枚溶け込ませて火を切る
  6. 器に盛り付けて、パセリの粉末かけたら出来上がり!

ちょっと甘くて美味しかったよ 野菜の甘みかな?
出かけるより、好きな音楽、映像も楽しめるから、結構いいね~
妻は横で寝てたけどね~仕事お疲れさま(これ読むかも知れないから・・・一応)

では、これからちょっとサイクリングに出かけます!

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