「ふるさと」 小鳩くるみ

いまの子供たち、歌ってるのかな～?
オヤジの子供の頃は、学校帰りに（しかも大声で!)童謡歌ってました♪
歌のお姉さんといえば、もちろん”小鳩くるみ”さんです♪

そろそろ寝なきゃ、酔ってしまいました♪

”祖国を想う気持ち”、これってとても普通のことですよね♪

オヤジ51にして、やっと、祖国を多少なりとも想っています
大袈裟ではなく、普通に想っています

祖国が無くなる、それは日常を考えると、日本語で話せなくなるって事ですよ
でも、みんな関心ないんですよね…

”いま、それなりに幸せだからOK！”　なんて考えるんですよね
確かに、面倒なことは嫌ですよ

でも、そこにつけ込んでくる”悪い奴”は存在します
こちらが譲歩することで平和に解決しようとしても、そこにつけ込んでくる国は存在します

オヤジが最も気に掛かってるのは、”祖国に無関心な国民であることを是とする事”です
実際、オヤジの周囲の家族、友人も、ほとんどはこんな話題は御法度って雰囲気です

でも、ちょっとだけ”祖国”を想ってみましょうよ
そうすると、少なくとも”嘘”が見えてきます　

自分の子供、孫と続く”日本”の事を想う気持ちが、ちょっと湧き上がってきます
オヤジも別段行動に移している訳ではないので、エラソーなこと言えた立場ではありませんが、
正しい情報を得ることで、例えば投票する（日本を託す）人が見えてくると思います


【撫子日和】従軍慰安婦達の嘘には負けない[桜H24/1/17]

野菜カレー♪

最近、野菜カレー作ってます♪

愛妻の帰宅が遅かったので、久々台所に立ち、”とりあえずカレーでも”って感じだったんですが…
そこはやはり、ひと工夫しないと気の済まないオヤジです

”レンジ用の鍋?”で、野菜をチン♪
この鍋は、かなり優れた機能を持ってます!!!
型くずれすることなく、ほんと!!!加熱されます　野菜の色も褪せません!!!

出来上がった”野菜カレー”、ぶつ切り野菜がコロコロ転がってますが、
口に入れると、とろけます♪

翌日は野菜が溶け込んで、作りたてとは、また違った美味しさが楽しめます♪
野菜ってコクが出るんですね～!!!

では、２回分の写真載せます

ぶなしめじ

隠し味?　
シーチキン、ガーリックパウダー、豆瓣醤

秘密兵器♪　レンジ用鍋♫
このときはタマネギもチンしましたが、
２回目はじっくり炒めました
どちらもOKです♫

挽肉

記憶では、ぶなしめじもチンしてます

第三のビール”麦のごちそう”
呑みながら料理です♫
これ、うまいですよ!!!

煮込み開始ですが、野菜は既に柔らかくなってます

野菜カレーで必須の具材は”なすび”!!!
めっちゃうまい♫

まじうま♫
なすび、とろとろ♫

まじうま♫
にんじんって、こんなおいしかったんだ♫

資源大国、日本_講師 青山千春氏

これまで思い込んでいた（思い込まされていた）常識って???
是非、このＶＩＤＥＯを観てください!!!




さらに、青山繁晴氏の”ぼくらの祖国”もいい本です
たとえば、硫黄島の歴史・現状も、オヤジはマッタク知らなかったです
とても平易な文体で書いてありますから、オヤジでさえスンナリ読み進めました
お奨めの本です!!!

Peter, Bjorn and John

It's cool!!!

数年前、単身赴任中によく聴いてた曲です

久々聴いたら、いいですね～♪

長女曰く、ボーカルの雰囲気がオヤジに共通する!???

う～ん、そうかも???

Christina is the best diva♪ & ショーケン、カッコイー!!!

やっぱり、クリスティーナ　アギレラって、最高の歌姫だね♪

今夜はオヤジの料理、といってもカレーだけどね…
（でも、オヤジの野菜カレーは家族に好評です!!!）

カレー作りながら音楽聴いてますが、クリスティーナの歌声って素晴らしい!!!
思わず、聴き惚れました❦



野菜カレーの出来上がり!!!
この曲で、オヤジの料理はシメククリマス!!!
あの頃のショーケン、カッコイー!!!　（失礼、今もだよね!?）

肥前浜宿（武家屋敷・酒蔵）・やまこ（麹・味噌）

４月8日（日曜日）　愛妻の誕生日
オヤジは前夜までスッカリ忘れており、愛妻はご機嫌ナナメに…

そのフォローという訳ではありませんが、佐賀（鹿島周辺）に遊びに行ってきました♪

多良の温泉に入ろうかと思っていたのですが、11時オープンとは知らず10時に着いてしまい、
肥前浜宿の酒蔵に直行です　まあこっちの方が楽しみだったからＯＫ♪

以前ブログに載せましたが、前回は愛妻・長女・愛犬の3人＋1匹でしたが、今回は愛妻とオフクロの3人です　酒好きの長女がいないのはちょっと残念…

肥前浜宿の散策

乗田家（茅葺の武家屋敷）
傷んでいた屋敷がみごとに復元されています　屋敷のなかも拝見できます　
奥行きを感じる立体感のある造りです　天井に比べ梁が低いのは、刀を振りにくくするためでしょうか?　また、客と家族の玄関は分けてあり、合理的で実用的でもあります　
庭と屋敷のバランスが美しく、離れがたい空間です

おかんと愛妻

またこの町は、水路に清らかな水が流れ、大きな鯉が泳いでいます　
オヤジの地元も、子供の頃は小川（水路）が流れ、どじょう・フナ・どんぽ?（と言ってた、ハゼ似の魚）・トンボ（いろんな種類、綺麗な糸トンボもいたなぁ）などが、身近だったんだけどね　
小川は蓋をされて暗渠になるし、古いものは良くない！みたいな時代だったよなぁ　

佐賀の鹿島周辺は、子供の頃にタイムスリップした錯覚さえ覚えます
それに比べて諫早は、ちょっと寂しいなぁ～　水害の影響もあるでしょうが、歴史的建造物だったレンガ造りの長崎刑務所を、あんなにしてしまった事を考えると、オヤジも含め市民の感性に問題がありそう…

山口_麹・味噌屋
肥前浜宿（酒蔵通り）で、お店の方と”塩麹”の話になり、自分で作ったら!?　とアドバイスを頂きました
オヤジはその気に…麹屋さんも紹介して頂きました♪
伺った麹・味噌屋さんが、これまた素敵な方です　
職人さんにありがち（オヤジの思い込み?）な頑固さはなく、商品の説明が親身で適切です　
近所のおじさんは甘酒を買いに来てて、”ここのはうまい”と教えてくれたので、オヤジもゲット!!!　
結局、麹・味噌・醤油・甘酒を購入したオヤジでした!!!
塩麹は現在発酵中、楽しみです♪

天然味噌

徳ながのコロッケ定食
以前、多良の道の駅で食べた”コロッケ”がむちゃくちゃおいしかったんですよ♪
その日も道の駅に立ち寄ったのですが、お店（テント）を開いてなかったので、
本店の”竹崎かに料理_徳なが”に行ってきました
やっぱり、おいしかった♪　蟹のだし入りコロッケ・蟹クリームコロッケ♪
ちょっと残念だったのは、定食にジャガイモのコロッケがなかったこと…
蟹コロッケは流石にうまいですが、前回食べたジャガイモのコロッケ、絶品でした!!!

 

愛妻の誕生日ではありますが、長女・長男はアルバイトで、夕食はふたりで…
パスタは愛妻が作ってくれましたが、パンはオヤジが作りました♪
パンは勿論、先日パン教室で教わった”グリッシーニ”　結構おいしく出来ました♪
ワインの方が合いそうですが、日本酒も同じ醸造酒だし、肥前浜宿で買ったばかりのお酒を♪
搾りたての日本酒、コクがあってうまいです♪
長女はバイトの帰りに、シュークリームを買ってきてくれて、愛妻ご機嫌♪

グリッシーニ♪

手前は♪のつもり

塩麹の材料

麹

毎日1回混ぜていきます

肥前浜宿で手に入れた新酒♥

お手頃価格ですがおいしいです♥

グリッシーニを生ハムで♪

愛妻とささやかですが
Happy Birthday♫