オムライスを作る予定だったのですが、ただの卵焼きになってしまったので…
”ケチャップごはんオムライス風”と呼ぶことにしました
 |
| 仕上げのたまごに課題は残りますが、 こうやって見ると、まあまあかな～ 結構おいしくて、好評でした!!! |
完成までの経過を画像でご覧ください
 |
| 食材 鳥胸肉、しめじ、玉葱、人参、ピーマン |
 |
| 家族４人分、６個のたまご使いました 卵溶くときマヨネーズ少々 |
 |
| 調味料 マヨネーズ、ケチャップ、オイスターソース 豆板醤、バター、ラード |
 |
| 鶏肉、人参、ピーマンと豆板醤 |
 |
| 玉葱、しめじ、椎茸（１個/残り物） とオイスターソース |
 |
| 水分を飛ばしながら 炒めます |
 |
| 水分が飛んだら ケチャップを加えます |
 |
| ごはんを具材に投入する前に、 ラードで炒めましたが、 その効果は??? |
 |
| ごはん投入前の具材 |
0 件のコメント:
コメントを投稿