今回の特徴は、レンジ鍋でジャガイモと人参を蒸した後、シチュー鍋に投入したことかな～
殊に、ジャガイモは最後に投入したので、煮崩れもなくいい感じに仕上がりました♪♪
期待通りの仕上がりで、オヤジは満足です♪♪♪
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| 結構美味そうでしょう??? トマトの酸味が効いていいお味です!!! 右上は八鹿にごり酒♪毎日呑みすぎ!? |
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| 八鹿にごり酒 |
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| 八鹿純米酒 |
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| 不良パグのBLUES 生後4ヶ月にして 晩酌は欠かさない!!! |
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| 食材 |
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| レンジ鍋のジャガイモと人参 |
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| 玉葱と人参、 玉葱はジックリ炒めます |
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| ルーとデミグラスソースとホールトマト コンソメも使ってます |
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| じっくり煮込みます |
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| 今回のキモ!!! レンジの力!!! ジャガイモは最後に♪ |
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| トマト風味のスープシチュー出来上がり♪♪♪ いま改めて見てもウマソ～!!!でしょう? |
そういや最近、本読んでないな～ 脳細胞やばいよ…呑んでばっかりじゃね～
日本酒呑みつくしたので、今夜はマッコリでした！ なに呑んでも美味いね♪（やっぱりアル中か!?）
おっとウダウダしてたらこんな時間、寝ないと… オヤジは寝ないと疲れが残るんだよね～
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